Cabaret Monopolis
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Le repas

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Avant le spectacle, passez un délicieux moment à la table du Cabaret Monopolis. Au menu ?

La cuisine savoureuse et gourmande du chef  Tony Tichand, disciple Escoffier et membre de l’académie de cuisine. Le menu suit le rythme des saisons et change tous les mois. N’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 04 90 22 04 49 pour connaitre le menu de votre soirée. Toute l’équipe vous souhaite un excellent appétit.


 

 

MENU 

Apéritif mises en bouche et feuilletés
*****
Salade gourmande
Ou
Briochine de foie gras aux mendiants
Ou
Carpaccio de St Jacques à l’huile de truffe
Ou
Mille feuilles de chèvre aux coulis de basilic
*****
Chartreuse d’aubergine et agneau confit
et son assortiment de légumes de saison
Ou 
Ballotine de volaille aux écrevisses sauce écrevisse
et son assortiment de légumes de saison
Ou
Tournedos de biche sauce grand veneur
et son assortiment de légumes de saison
Ou
Parmentier de confit de canard
et sa salade verte
*****
Picodon à l’huile d’olive
*****
Tarte tatin au caramel et sa glace vanille
Ou
Charlottine pistache passion
Ou
Tiramisu
*****
Café
Vin Rouge, Rose ou Blanc (1 bouteille pour 4 pers.)
Option Champagne (1 bouteille pour 5 pers.)
Merci de sélectionner un seul et même menu pour le groupe.

 

Pour réserver vos billets, organiser votre événement, louer une salle de réception ou obtenir davantage d’informations sur nos prestations et tarifs, contactez-nous dès maintenant. Nous sommes à votre disposition.  Réservation

 

 


 


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